季節のサラダに！【クリーミィ野菜ドレッシング】

今回ご紹介するのは、キューピーのクリーミー野菜ドレッシング。

選んだキャロット&オニオン味は、メーカーのホームページに「大人から子どもまで食べやすい味わい…」とあったので、お子さまも楽しめる「ひなまつりサラダ」を作ってみようと思います。

先日買ったひなあられのパッケージにかわいいイラストがあったので、それをモデルに決めて構想を練ります。最初はポテトサラダで作ろうと思ったのですが、雪だるまみたいになりそうで、ネットで見つけた玉子を使うレシピを採用。

まずは下ごしらえ。具材の一部を茹でていきます。

ひと通り材料の準備ができたのでいよいよ盛り付け…なんですが、仕上げの盛り付けの経過は、夢中になりすぎて写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました ^^;

そして完成！ひなまつりサラダ！！目が大きすぎのせいか？ちょっと怖いですね。ハロウィン？

作りたかったイメージとはだいぶ違う。

不器用なので、お料理で顔を描いたりとか実は初の試み。巷にあふれるキャラ弁のすごさを実感しました。

キャラ弁得意な友人からは、もっとカニカマや錦糸卵を使って華やかに…とアドバイスをもらいました。確かに。次回頑張ります。

気になるドレッシングのお味の方は、ニンジンはそんなに感じず、炒めオニオンとやさしいお酢が果汁でまろやかになった感じです。濃厚でとにかくクリーミー！このクリーミーさがお子さまウケするのかも？！

自分ではなかなか作り出せない味なので、シンプルに野菜スティックにつけて、ドレッシング自体を楽しんでもGOOD! 濃厚なのでさっぱり系の野菜が合う気がします。玉子との相性もバツグンでした！

おいしいからと食べ続けると、私みたいに胸焼けしてしまいますので、くれぐれも食べ過ぎには注意してください。

みなさんも季節のサラダを楽しんでみてくださいね。