魚介ダシが効きまくり!弟子屈の味!

なんだか見たことないラーメンがたくさん並んでました!

『北海道摩周湖の里 弟子屈(てしかが)ラーメン』
麺食品でお馴染みの菊水さんが名店シリーズとして今月発売した新商品です!
弟子屈ラーメン総本店の味を見事に再現した商品です。

弟子屈町は世界有数の透明度を誇る摩周湖の山麓に広がる町です。
ご存じ!フクハラ摩周店もあります!

今回はそんな「弟子屈ラーメン」を実食レポ!2人前です。

調理時間5分くらい!(麺のゆで時間は2分半~3分)
あっという間に出来上がり!お好みの具材を乗せて!
※こちらの箸は非売品です。(本社に残ってました)

まずはスープから…
魚介のダシがすごい!!!!!
こちらのスープは2種類の醤油とポークエキスをベースに、北海道産ホタテエキス、かつおエキス、かつお節粉末や煮干粉末を合わせたそうです。
これは魚介系の味が好きな人には堪らないスープです。うまい!
こちらの麺は菊水さんお得意のコシの強い三段熟成麺!
このちぢれ麺、魚介スープにメッチャ絡みます!食べ応えあり!

こちらの 「弟子屈ラーメン」 は今月のスーパープライス!本体価格278円です!
(残り3日しか無いですが…紹介するのが遅くてごめんなさい。)
ご自宅でお手軽に弟子屈の味をお楽しみください^^

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