さて、今回ご紹介するのは、キッコーマン うちのごはんシリーズの「白菜のうま煮」でございます。
白菜と油揚げがあれば、フライパン1つで簡単にちゃちゃっと出来ちゃう商品です！
今回は、日向醗酵食品さんの手造り大判あげを使用して作りました。
ご飯のおかずにピッタリ、どんぶりごはんにのっけてもピッタリ、酒のお供にもピッタリ。
なんにでもビタビタに合う！うまかったなぁ(#^.^#)
ちなみに『うちのごはん』シリーズはいろんな種類があるので、時間のない私には大助かりな商品です！！
（ライター：岩井）
編集長より
なんにでもビタビタに合う！らしい… 今回はうちのごはんシリーズの「白菜のうま煮」です。
意外と使う材料が多いうちのごはんシリーズですが、これは本当にシンプル！白菜と油揚げだけ。
私は岩井さんと違って時間はたっぷりあるのですが、とにかく料理をするのが面倒で、というか最近では台所まで行くのすら面倒で、座ってるだけで勝手に料理が沸き出てくる機械を誰か作ってくれ…と願ってしまっている今日この頃の、そんなレベルで料理をするのが面倒な私が、「これならいいかも！」と思えるくらい簡単！そう、簡単でうまい！こんな素敵な言葉がこの世界に一体幾つあるか！
しかも、かなり和風な味わいなので（かつおと昆布のあわせだし使用 ）、食べると、まるで自分が本格的な料理をしたかような錯覚に陥ります。例えば、客人が来た時とか、「うわ、これ出汁が効いてますね～！」「だろ？実は、かつおと昆布のあわせだしなんだよ」「Ａ・ＷＡ・ＳＥ・ＤＡ・ＳＨＩ！すごい！お料理得意なんですか！？」みたいに会話が弾む可能性もあります。(あくまで可能性)
白菜が無ければ、茄子でもアレンジOK！試してみてね＾＾