今回はフクハラオリジナル商品！十勝産の枝豆を使った「枝豆とうふ」を実食！
感想は「しっかりとしたおかず豆腐」の印象。
十勝産の素材にこだわった一品で、にがりの旨味がしっかり効いたお豆腐に枝豆の風味が加わり
柔らかくなめらかで、身体に染み渡る優しいお豆腐本来のおいしさです。
今回はネットで見つけたお豆腐サラダのレシピを、野菜少なめ、薬味をかなり多めにアレンジしてみました。
お豆腐にほんのり塩味がきいているので、そのまま食べてもOKですし、薄口のお醤油をかけても良く合いますよ。
ぜひお試しください！